viernes, 13 de noviembre de 2009

CATAS EN EPICUR

Desde aquí agradecer a Epicur, situada en el Eixample de BCN, (http://www.epicur-tabernaurbana.com/), que haya contado con nosotros dos veces para sus cenas-cata.  En la primera nuestros vinos acompañaron a los "bolets" que  y en esta última,  con la asistencia  de  socios de "Club Epicur" ,   fue una sorpresa descubrir que nuestro Alto Sios 2005 maridaba de maravilla con el estupendo postre de chocolate negro¡¡ ...fantastico, como os digo, fue todo un descubrimiento. Gracias a todos los asistentes y a Mikel Arana (Restaurador-cheff), Juan Merino, pero en especial a Jordi Domingo. También al equipo de Casmevin,  (Samuel Baños y Joan Canals) que nos ayudaron en que estas catas se pudieran realizar.  Epicur,  apuesta por la cocina de calidad en la que se respeten al máximo los sabores y la temporalidad del producto. También se realizan cursos de iniciación a la cata de vinos, realizan actividades de "cenas-cata de epicur", y cuenta con una buena carta de vinos y sirven vinos a copas.

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